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Brownies kann nicht nur lecker, sonder auch fit sein. Verkosten Sie 5 Typen von beliebten Schokokuchen in gesunder Form. Wir bieten Ihnen Rezept für Brownies mit Protein, Joghurt, Avocado oder Korpus aus Bohnen, weil Phantasie nicht bengrenzt ist. Guten Appetit!
Protein Brownies aus 4 Ingredienzen
Zutaten:
- 2 Tassen breiweiche Banane (aus 6 reifen mittelgroß Bananen )
- 1 Tasse Erdnussbutterr, ideal Cashewnüssebutter oder Mandelbutter
- ½ Tasse Schokoladen Protein
- ¼ Tasse Kakao
Zubereitung:
Im großen Becken breiweiche Banane und Erdnüssbutter mischen, bis sich die beide Massen verbinden. Protein mit Kakao mischen und dann trockene Ingredienzen zu Bananen und Erdnüssenbutter mischen. Alles zusammen gut mischen.
Vorbereiteten Teig auf dem Backblech geben oder in der mit dem Papier ausgekleidete Tortenform geben. 15-20 Minuten bei Temperatur 180°C backen. Wenn Brownies fertig ist, 10 Minuten abkühlen lassen. Dann schneidein. Sie können den Kuchen mild-warm oder ganz kühl servieren. Versuchen Sie den Kuchen mit dem Kalorienfreien Sirup schonen. [1]
Nicht gebackene Brownies
Zutaten:
- 1 Messdose von Schokoladen Protein
- 25 Gram von gemahlener 70% chilli darken Schokolade
- 2 Löffel von gemahlener von Leinsamen
- 1 Löffel Kokoszucker
- 1 Löffel Milch
Zubereitung:
In dem Becken alle Ingredienzen zusammen mischen, bis die wie eine Masse aussehen. Vorbereitete Masse in einer mit Papir ausgekleidete Tortenform oder in Backblech geben. Der vorbereitete Kuchen in ein paar Studen in den Kühlschrank geben. Und zum Schluss die Schokoladen Delikatesse genießen. [2]
Brownies mit Joghurt
Für den Tortenboden brauchen wir:
- ⅓ Tasse Schokoladen Protein
- ½ Tasse Kakao
- 4 Eiklar
- 2 große Eier
- ½ Tasse kalorienfrei Joghurt
- ⅓ Tasse Agave Sirup
- 1 Löffel Backpulver
- eine Prise Salz
Für den Guss brauchen wir:
- 1 Tasse kalorienfreien Joghurt
- 2 Löffel Pulver Erdnussbutter
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Zubereitung:
In einem Becken alle Ingredienzen für Tortenboden zusammenmischen. Gut mischen und vorbereiteten Teig in die mit dem Papier ausgekleidete Tortenform geben. 20 Minuten bei der Temperatur 180°C backen.
Gebackene Brownies auskühlen lassen. Jetzt können Sie Glasur vorbereiten. Joghurt mit Erdnüssebutter Pulver zusammenmischen. Wenn Tortenboden kühl wird, Joghurtglasur auftragen und kühlen lassen. Ein paar Stunden in den Kühlschrank lassen und servieren. Guten Appetit. [3]
Brownies mit geheimen Ingredienz
Zutaten:
- 250 g Konserve mit roten Bohnen
- 40 g Erdnussbutter Pulver
- 75 g Honig
- 50 g dunkle Schokolade auf kleine Stückchen geschneidete
- 40 g Kokos Öl
- 2 Löffel Kakao
- 2 TL Flavor drops Vanilla Geschmack
- ½ TL Backpulver
- eine Prise Salz
Zubereitung:
Die Bohnen gut durchspülen und in Mixer geben. Alle Ingredienzen außer schokoladen Stückchen dazu geben und mischen. In der vorbereiteten Masse schokoladen Stückchen mischen und fertigen Teig auf dem mit Papir ausgekleideten Backblech geben.
15 – 20 Minuten bei der Temperatur 170 °C backen. Nach dem Backen mitdem kalorienfreien Sirup schonen und servieren. Guten Appetit! [4]
Avocado Brownies
Für den Tortenboden brauchen wir:
- ¾ Tasse Spelzmehl
- ¾ gestauchte Avocado
- 120 ml Kokosöl
- 1 Tasse Kokoszucker
- ½ Tasse Kakao
- 2 große Eier
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
Für Dekoration brauchen wir:
- ¼ Tasse Avocado
- 1 Tasse Pulver Xylit
- 1 TL Zitronensäure
Zubereitung:
Im großen Becken trockene Ingredienzen wie Mehl, Kako, Salz und Backpulver zusammenmischen. Avocado pürieren und Kokoszucker dazugeben. Dann Eier, Kokosöl in die Masse geben und mischen. Avocado Masse in den Becken mit trockenen Ingredienzen geben. Gut mischen und den vorbereitenen Teig in den kleineren mit dem Papier ausgekleideten Backblech geben.
20 – 25 Minuten bei der Temperatur 180 °C backen. Inzwischen bereiten Sie die Glasur vor. Avocado in Mixer geben und Püree machen. Xylit in Pulver dazugeben um Dichte Mischung zu bekommen. Zum Schluß mit Zitronensäure schmeckhaft machen. Die Glasur auf dem kühlen Kuchen auftragen. In den Kühlschrank 30 Minuten lassen und dann servieren. Guten Appetit.[5]
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[1] 4 ingredient fudge protein brownies (vegan, gluten-free, paleo) – https://gimmedelicious.com/2016/04/05/healthy-brownies/
[2] Chilli chocolate no-bake protein brownies (sweetener & gluten-free) – https://proteinpow.com/2014/11/chilli-chocolate-no-bake-protein-brownie-bars.html
[3] Healthy chocolate peanut butter protein brownies recipe – https://www.muscleandstrength.com/recipes/healthy-chocolate-peanut-butter-brownies
[4] You wont believe what is in these brownies – https://upfitness.com/en/article_posts/food-nutrition/recipes/wont-believe-whats-secret-brownies
[5] Avocado Brownies with Avocado frosting recipe – https://blog.myfitnesspal.com/avocado-brownies-with-avocado-frosting/