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Können Sie sich nie entscheiden, ob Sie süßes oder salziges Frühstück wollen? Warum Entscheidungen machen, Sie können sich mithilfe einer Ingredienz das Frühstück 3x anders vorbereiten. Vielleicht wissen Sie schon, dass wir über Avocado sprechen. Die Avocado ist voll von gesunden Fetten und hat universelle Verwendung. Vorbereiten Sie sich diese Avocado-Toasts a.k.a Avotoasts zum Frühstück oder Brunch auch Sie!
Nutella Avotoast
Wir brauchen:
- 50 g der reifen Avocado
- 25 g der reifen Banana
- 1 Hefebrotscheibe
- 1 TL Kakao
- Agave Sirup nach dem Geschmack
- beliebige Früchte zur Dekoration
Zubereitung:
Avocado mit Banane zusammen glatt mixen, nach dem Geschmack Kakao und Agave sirup zugeben. Das Brot zuerst in einer Pfanne bis golden anbraten und mit Avocado-Nutella aufstreichen. Anschließend mit Obst dekorieren und servieren. Mmh!
Veganer Avotoast
Wir brauchen:
- 60 g der reifen Avocado
- 50 g Kircherbsen aus der Konserve
- 20 g getrocknete Tomaten
- 1 Hefebrotscheibe
- ½ TL getrockneten Heilkräuter (Baislikum, Thymian,…)
- Salz, gepulvertes schwarzes Gewürze Zitronensaft zum Abschmecken
- Olivenöl
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Zubereitung:
Zuerst Kircherbsen zubereiten. Aus der Konserve herausziehen, mit einer Serviette trocknen und bis goldenbrau zusammen mit getrockeneten Hilkräuter auf ein bisschen Olivenöl anbraten. Avocado mit einer Gabel zerdrücken, mit Salz, Gewürze und Zitronensaft abschmecken. Die Mischung auf angebraten Brot aufstreichen und fein geschnittenen Tomaten und Kircherbsen daran geben. Das Brot nach dem Geschmack mit Heilkraäuter dekorieren und servieren. Guten Appetit!
Avotoast mit Lachs und Ei
Wir brauchen:
- 60 g der reifen Avocado
- 40 g geräucherten Lachs
- 1 Hefebrotscheibe
- 1 Ei
- Salz, gepulvertes schwarzes Gewürze Zitronensaft zum Abschmecken
Zubereitung:
Die Eier zuerst hart kochen. In zwischenzeit die Avocado mit einer Gabel zerdrücken und mit Salz, schwarzen Gewürz und Zitronensaft abschmecken. Auf vorher angebratenen Brot die Mischung aufstreichen, daran den geräucherten Lachs und aufgeschittenes Ei geben. Das Brot mit frischen Kräuter dekorieren. Wir wünschen Ihnen Guten Appetit!
Ob Sie süßes oder salziges Frühstück lieben, wir glauben, dass Sie diese 3 leckere Rezepte für Avocado-Toast verkosten. Wenn Sie diese Rezepte gut finden, unterstützen Sie sie mit dem Teilen.