Frisch, quarkig, süß, und duftig, aber dennoch ernährungsphysiologisch ausgewogen. Das ist unser Fit-Rezept für eine Kinder-Cremeschnitte. Beißen Sie in den weichen Teig, in die leckere Quarkcreme und in unsere Kokosnuss- und weiße Schokoladenmandelbutter. Das Kuchenstück enthält 10 g Eiweiß und nur 95 Kalorien. Deshalb eignet es sich als Protein-Snack für jeden Sportler.
Teigzutaten:
Cremezutaten:
- 350 g weicher Quark
- 30 g Mandelbutter mit Kokosnuss und weiße Schokoladen
- Ein paar Tropfen Flavor Drops
Topping-Zutaten:
- 20 g dunkle Schokolade
- Kokosnussöl
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Zubereitung:
Das Eiweiß vom Eigelb trennen und mit einer Prise Salz steif schlagen. Das Eigelb mit Kakao, Protein, Backpulver, Xylit und Wasser mischen. Das Eiweiß vorsichtig unter die Masse heben. Gießen Sie den zubereiteten Teig in eine Backform und backen Sie ihn 15 Minuten lang bei 180 ° C.
In der Zwischenzeit die Sahne zubereiten. Mischen Sie den Quark und die Mandelbutter zu einer weichen Konsistenz. Sobald der Teig gebacken ist, lassen Sie ihn abkühlen und schneiden Sie ihn in zwei Teile. Die Sahne auf einer der Hälften verteilen und mit dem anderen Teil des Teigs bedecken. Lassen Sie die Sahneschnitte mindestens eine Stunde im Kühlschrank abkühlen, danach können Sie sie in 12 Stücke schneiden. Belegen Sie jedes Stück mit einer Mischung aus geschmolzener dunkler Schokolade und Kokosöl. Kühlen Sie die Sahneschnitte noch einmal im Kühlschrank, diesmal für 30 Minuten. Nehmen Sie es heraus, dienen Sie und genießen Sie! Lecker!
| Nährwerte | für 1 Scheibe |
|---|---|
| Kalorien | 95 |
| Protein | 10 g |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| Fette | 5 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
Werden Sie unsere Kinder-Cremeschnitte probieren? Was ist deine liebste Süßigkeit? Lassen Sie es uns in den Kommentaren wissen und wenn Ihnen unser Fitness-Rezept gefallen hat, teilen Sie es mit anderen.